Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için bir tencerede un, nişasta, şeker ve vanilini karıştırın. Yavaşça sütü ekleyerek topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar Orta sıcaklıkta pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Tel kadayıfları iyice ayırarak ufalayın ve eritilmiş tereyağı veya margarin ile harmanlayın.
Kadayıfın yarısını yağladığınız bir fırın tepsisinin tabanına serin ve hafifçe bastırarak düzleştirin.
Üzerine dövülmüş ceviz veya fındık içini serpiştirin.
Hazırladığınız muhallebiyi fırın tepsisinin üzerine dökün ve yayın.
Kalan tel kadayıfı da muhallebinin üzerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan muhallebili kadayıfı oda sıcaklığında biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Net: 200 g e
T.E.T.T.: 1 yıldır.
TESLİMAT
Ürünü sipariş verdiğiniz gün saat 00-00 ve 15:00 arası ise siparişiniz aynı gün kargoya verilir. 15:00'dan sonraki siparişleriniz ertesi gün kargoya teslim edilir.
